رشد ۲۵ درصدی تولید گندم در ایران

به گزارش زنهار؛ سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در جدیدترین گزارش خود موسوم به چشم انداز غذایی جهان تولید غلات ایران در سال زراعی 2022 را 19.5 میلیون تن برآورد کرد. تولید غلات ایران در این سال با رشد 16 درصدی نسبت به سال قبل مواجه شده است. فائو در سال زراعی 2021 تولید غلات ایران را 16.8 میلیون تن برآورد کرده بود. 

به دنبال افزایش تولید داخلی غلات در ایران واردات این محصول کاهش یافته و کل واردات غلات ایران در سال 2022 بالغ بر 18.3 میلیون تن محاسبه شده که این رقم نسبت به سال قبل 15 درصد کاهش داشته است.

فائو کل ذخایر غلات ایران در پایان سال 2022 را نیز 12.7 میلیون تن برآورد کرده است. بر اساس انتظار فائو ذخایر غلات ایران در این سال با رشد 23 درصدی نسبت به رقم 10.3 میلیون تنی سال قبل مواجه می شود. از کل ذخایر 12.7 میلیون تنی غلات ایران در سال 2022 بالغ بر 8.5 میلیون تن از این رقم مربوط به ذخایر گندم برآورد شده است. ذخایر گندم ایران در سال قبل 6.4 درصد اعلام شده بود.

*رشد 25 درصدی تولید گندم ایران در سال زراعی 2022

این گزارش تولید گندم ایران در سال زراعی 2022 را 13 میلیون تن برآورد کرده است که نسبت به سال قبل رشد قابل توجه 25 درصدی داشته است. ایران در سال پیش به دلیل خشکسالی 10.4 میلیون تن گندم تولید کرده بود.

بر این اساس، واردات گندم ایران نیز طی امسال 37 درصد کاهش داشته و در حالی که ایران سال پیش 7.9 میلیون تن گندم وارد کرده بود امسال این رقم به 5 میلیون تن کاهش یافته است.

این نهاد بین المللی همچنین تولید ذرت ایران در سال زراعی 2022 را 1.3 میلیون تن و تولید جو ایران را 3 میلیون تن برآورد کرده که تغییری نسبت به سال قبل نداشته است. تولید دانه های روغنی نیز بدون تغییر نسبت به سال قبل در سطح 0.9 میلیون تن باقی مانده است.

*تولید برنج ایران 300 هزار تن رشد کرد

بر اساس گزارش این نهاد بین المللی تولید برنج ایران در سال زراعی 2022 نسبت به سال قبل 300 هزار تن معادل 15 درصد افزایش یافته و از 2 میلیون تن در سال قبل به 2.3 میلیون تن طی سال زراعی 2022 رسیده است.

با وجود افزایش تولید داخل، برای پاسخگویی به تقاضا واردات برنج نیز در این سال 12 درصد رشد داشته و به 1.8 میلیون تن رسیده است. در سال قبل 1.6 میلیون تن برنج وارد کشور شده بود.

*تولید بیش از 3 میلیون تن گوشت در ایران طی یک سال

برآوردهای فائو از تولید و تجارت گوشت و شیر ایران در سال زراعی 2022 نشان می دهد حدف ارز 4200 تومانی در این سال تاثیر منفی در این بخش از اقتصاد ایران نداشته و حتی تولید گوشت قرمز و شیر ایران رشد داشته است.

درحالی که طی سال قبل تولید شیر ایران 8.531 میلیون تن اعلام شده بود این رقم در سال زراعی 2022 و با وجود حذف ارز 4200 تومانی 0.5 درصد رشد کرده و به 8.577 میلیون تن رسیده است. واردات لبنیات ایران در این سال نسبت به سال قبل 3 درصد کاهش داشته و به 100 هزار تن رسیده است.

صادرات لبنیات ایران در سال زراعی 2022 با رشد قابل توجه 14 درصدی مواجه شده و از 1.22 میلیون تن در سال قبل به 1.394 میلیون تن طی این سال افزایش یافته است.

تولید گوشت قرمز نیز از حذف ارز 4200 تاثیر منفی نپذیرفته و طی سال 2022 با افزایش مواجه شده است. تولید گوشت گوساله 3 درصد رشد کرده و به 568 هزار تن رسیده است. تولید گوشت گوسفند نیز با رشد 1 درصدی به 344 هزار تن رسیده است.

اما تولید گوشت مرغ با افت 3 درصدی نسبت به سال 2021 مواجه شده و به 2.107 میلیون تن کاهش یافته است. در سال قبل 2.183 میلیون تن گوشت مرغ در کشور تولید شده بود.