این بیماران شکلات تلخ بخورند

به گزارش زنهار، یکی از مهمترین مسائل در رابطه با بیماران مبتلا به سیروز کبدی، تبعیت آنها از رژیم غذایی مناسب است. یک رژیم غذایی مناسب در بسیاری از موارد باعث تحول شدیدی در بیماری و بهبود حال شخصی بیماران می شود.

صبحانه: بهتر است این افراد در وعده صبحانه، دو برش نان برشته( تقریبا ۱۶ گرم و ترجیحا نان سبوس دار نظیر نان سنگک)، کره مارگین(۳۰ گرم) یا پنیر کم نمک و کم چربی(۲۰ گرم)، یک فنجان چای یا یک عدد خرما یا شیرینی دیگر، یک عدد هلوی بزرگ( ۱۵۰ گرم) میل کنند.

غذای نیمروزی: غذای نیم روز این بیماران نیز می تواند یک قطعه نان برشته همراه با یک لیوان شیر معمولی( قبل ظهر و در صورت تحمل شیر) باشد.

ناهار: این بیماران می توانند در وعده ناهار، ۱۲۰ گرم برنج، قرمه سبزی( شامل ۴۰ گرم سیب زمینی، ۳۰ گرم پیاز، ۱۰۰ گرم سبزیجات مربوطه)، سالاد (در حد تحمل) میل کنند. مصرف دو تکه گوشت کوچک(حداکثر ۵۰ گرم) نیز بلامانع است. یک عدد میوه نیز می توانند به عنوان دسر مصرف کنند.

شام: وعده شام این افراد می تواند فیله ماهی ۸۰ گرم( بهتر است آب پز یا کباب شده باشد)، سیب زمینی ۱۰۰ گرم، سالاد بدون نمک( خیار، گوجه فرنگی، کاهو، دو قاشق مرباخوری روغن زیتون) و یک عدد پرتقال به عنوان دسر باشد.

غذای آخر شب: بیماران در آخر شب نیز می توانند دو برش نان برشته، یک پیمانه ماست کم چربی( ۲۰ گرم)، یک بشقاب کوچک اسفناج پخته(بورانی) مصرف کنند.